第142章江奶奶牛雜煲
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收拾好宅子,已近吃午飯的時間,小巧帶著三餅去鎮上解決吃飯問題。
“你想吃什麽,今天你媳婦心情好,你想吃什麽,我都滿足你。”小巧看在三餅剛才打掃衛生和鋪床的份上,決定“賄賂賄賂”一下三餅。
“真的想吃什麽都可以嗎?”
“真的!”
“那我想吃你!”
“你去死吧!你再說,我不理你了。”
小巧嘴上說得兇,心裏其實很美,臉上也掛著笑意。
老龍鎮上是有幾個小餐館,但去餐館吃飯的大部分是來趕集的鄉親,他們去吃飯也不是點菜,一般是三五幾個人去市場買幾斤肉,拿到餐館去加工。
餐館只收加工菜的錢、飯錢和酒錢,利潤是薄了一些,但生意紅火,每個餐館等著加工菜的人,都有一大堆。
小巧不想擠在這些人中間去等,也就不想去餐館吃。
還有一些,就是和小巧擺的烤餅攤一樣,在路邊擺一個攤子,做一些湯粉湯面或者餛飩給路人吃。小巧也不喜歡吃這個,覺得檔次太低,也沒什麽新鮮。
“媳婦,要不我們去吃牛雜煲?牛雜煲可好吃了!”
“鎮上有牛雜煲,我怎麽不知道!”
“你跟著我來吧,我帶你去。”
三餅帶著小巧穿過幾條小巷,來到一處民宅前,對小巧說:
“做牛雜煲賣的是江奶奶,傳說她看到鎮上以前賣牛肉的都把牛雜給扔了,家境不好的江奶奶把這些扔掉的牛雜撿回來,煮來出了,覺得味道不錯,也就端給左鄰右舍一起吃。大家吃了,都覺得味道不錯,後來,大家給江奶奶支招,叫江奶奶專門煮牛雜來賣……”
聽著三餅的介紹,小巧沒想到老龍鎮上居然有人賣牛雜煲。她的食欲,被充分調動起來。
“因為很多人都覺得牛雜很臟,不少人都不吃牛雜,所以,江奶奶的牛雜鋪就擺在她家門口,想吃的直接去她家就可以。”
“三餅,被你這麽一說,我還這你的好想吃呢!我們趕緊走吧!”
“別急,馬上就到了。”
拐過一個彎,小巧已經聞到牛雜特有的香味,哇,久違了,牛雜!
小巧還記得,她在前世讀大學時,最喜歡吃的食物就是牛雜,通常在下課後或者周末,約上三五個閨蜜,一起到小巷子裏的牛雜店吃蘿蔔牛雜,那辣辣的滋味,現在都還記得。
“江奶奶,有牛雜嗎?”一踏進宅門,三餅就問。
“有呢!是三餅吧,你可好長一段時間沒來哦!”一個慈祥的聲音從裏面傳了出來。
“前段時間閃到腰了,不過現在都已經好了。這不,我這腰一好,就想著來吃牛雜。江奶奶,給我來兩煲牛雜。”
“好勒!你等等啊,很快就好。”
三餅和小巧在院子裏的一張小桌子前坐下,院子不大,但收拾得很整潔,擺著四五張小桌子,都是用來招呼客人吃牛雜的。
“三餅,怎麽來這裏吃牛雜的人不多,到底好不好吃啊?”小巧悄聲問三餅。
“好不好吃我說了不算,你等下吃了就知道。”
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“你想吃什麽,今天你媳婦心情好,你想吃什麽,我都滿足你。”小巧看在三餅剛才打掃衛生和鋪床的份上,決定“賄賂賄賂”一下三餅。
“真的想吃什麽都可以嗎?”
“真的!”
“那我想吃你!”
“你去死吧!你再說,我不理你了。”
小巧嘴上說得兇,心裏其實很美,臉上也掛著笑意。
老龍鎮上是有幾個小餐館,但去餐館吃飯的大部分是來趕集的鄉親,他們去吃飯也不是點菜,一般是三五幾個人去市場買幾斤肉,拿到餐館去加工。
餐館只收加工菜的錢、飯錢和酒錢,利潤是薄了一些,但生意紅火,每個餐館等著加工菜的人,都有一大堆。
小巧不想擠在這些人中間去等,也就不想去餐館吃。
還有一些,就是和小巧擺的烤餅攤一樣,在路邊擺一個攤子,做一些湯粉湯面或者餛飩給路人吃。小巧也不喜歡吃這個,覺得檔次太低,也沒什麽新鮮。
“媳婦,要不我們去吃牛雜煲?牛雜煲可好吃了!”
“鎮上有牛雜煲,我怎麽不知道!”
“你跟著我來吧,我帶你去。”
三餅帶著小巧穿過幾條小巷,來到一處民宅前,對小巧說:
“做牛雜煲賣的是江奶奶,傳說她看到鎮上以前賣牛肉的都把牛雜給扔了,家境不好的江奶奶把這些扔掉的牛雜撿回來,煮來出了,覺得味道不錯,也就端給左鄰右舍一起吃。大家吃了,都覺得味道不錯,後來,大家給江奶奶支招,叫江奶奶專門煮牛雜來賣……”
聽著三餅的介紹,小巧沒想到老龍鎮上居然有人賣牛雜煲。她的食欲,被充分調動起來。
“因為很多人都覺得牛雜很臟,不少人都不吃牛雜,所以,江奶奶的牛雜鋪就擺在她家門口,想吃的直接去她家就可以。”
“三餅,被你這麽一說,我還這你的好想吃呢!我們趕緊走吧!”
“別急,馬上就到了。”
拐過一個彎,小巧已經聞到牛雜特有的香味,哇,久違了,牛雜!
小巧還記得,她在前世讀大學時,最喜歡吃的食物就是牛雜,通常在下課後或者周末,約上三五個閨蜜,一起到小巷子裏的牛雜店吃蘿蔔牛雜,那辣辣的滋味,現在都還記得。
“江奶奶,有牛雜嗎?”一踏進宅門,三餅就問。
“有呢!是三餅吧,你可好長一段時間沒來哦!”一個慈祥的聲音從裏面傳了出來。
“前段時間閃到腰了,不過現在都已經好了。這不,我這腰一好,就想著來吃牛雜。江奶奶,給我來兩煲牛雜。”
“好勒!你等等啊,很快就好。”
三餅和小巧在院子裏的一張小桌子前坐下,院子不大,但收拾得很整潔,擺著四五張小桌子,都是用來招呼客人吃牛雜的。
“三餅,怎麽來這裏吃牛雜的人不多,到底好不好吃啊?”小巧悄聲問三餅。
“好不好吃我說了不算,你等下吃了就知道。”
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